SHOYU | Klarowny wywar z intensywnym smakiem sosów sojowych i składników morza. Plastry wieprzowiny chashu, menma, japońskie grzyby, szczypior. Gruby makaron. | 39zł |
SPICY MISO | Gęstszy bulion oparty na dwóch rodzajach miso, olej chilli, szarpana wieprzowina, menma, szczypior, krótko piklowana pikantna dynia piżmowa. Gruby makaron. | 39zł |
KAMO TO TANTANMEN | Zawiesisty bulion z pastą sezamową i orzechami nerkowca. Pikantna baza o niepowtarzalnym smaku. Wolno gotowana pierś z kaczki, szczypior, musztardowiec, kiełki słonecznika. Cienki makaron. | 42zł |
VEGAN TONKOTSU | Łagodny ramen wegański. Baza z mleka sojowego, wodorostów i grzybów. Inari tofu, japońskie grzyby, czerwony piklowany imbir, chipsy z pora, czarny palony olej mayu, cienki makaron. | 39zł |
ASAKUSA TANTANMEN VEGAN | Zawiesisty bulion z pastą sezamową i orzechami nerkowca. Pikantna baza o niepowtarzalnym smaku. Specjalna imitacja mięsa w autorskiej mieszance smaków. Chińskie pikle, szczypior, cienki makaron. | 41zł |
DODAJ DO RAMENU: | JAJKO (AJITSUKE TAMAGO) gotowane na półmiękko jajko „0” i marynowane w słodko – słonej zalewie | 5zł |
MAKARON, PIERŚ Z KACZKI, WIEPRZOWINA | 9zł | |
DODATKOWE GRZYBY, NORI, PIKLE | 3zł | |
KIMCHI | Pikantna kiszona kapusta po koreańsku. Nasza własna produkcja. | 14zł |
EDAMAME (VEGAN) | 14zł | |
OSTRE EDAMAME | 14zł | |
DYNIA ASAZUKE (VEGAN) | 14zł | |
YYY – YATTA YERBA YUZU | Cold brew yerba mate z dodatkiem soku z yuzu |
10/15zł 250/500ml |
KAWA Z SZYBKIEGO PRZELEWU | przepyszna! | 10zł |
DZBANEK ZIELONEJ HERBATY | Sencha/Genmaicha (z prażonym ryżem) |
15zł |
RAMUNE | Tradycyjna japońska oranżada z kulką – smak oryginalny/melon/truskawka/ananas |
15zł |
MANGAJO | Napoje na bazie zielonej herbaty bez dodatku cukru |
15zł |
NAPOJE FRITZ | Fritz-kola, Fritz-kola zero, Fritz rabarbar, Fritz kola-karmel-kawa |
12zł |
DESER | Zapytaj co dziś przygotowaliśmy |
15zł |